オリーブオイルで旅するイタリア  中部イタリア編 1dayセミナー

オリーブオイルで旅するイタリア  中部イタリア編 1dayセミナー

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オリーブオイルで旅するイタリア  中部イタリア編 1dayセミナー

イタリアを旅する楽しみは、何と言っても食事。そんなイタリアの食卓に欠かせないオリーブオイル。中でもイタリアは地域性の豊かさで世界でも知られています。地域によってどんな違いがあるのか、オリーブの品種やそこから生まれる味の違いをご紹介するとともに、どんな料理と食べられているのか代表的な例を紹介します。今回は中部イタリアを取り上げ、トスカーナや意外と知られていない他の州の魅力をご紹介します。今回は中部イタリアを取り上げ、トスカーナや意外と知られていない他の州の魅力をご紹介します。

オリーブオイルで旅するイタリア  中部イタリア編 1dayセミナー  スケジュール

オリーブオイルで旅するイタリア
  中部イタリア編 1dayセミナー

コースコード:OL2
内容 イタリアを旅する楽しみは、何と言っても食事。そんなイタリアの食卓に欠かせないオリーブオイル。中でもイタリアは地域性の豊かさで世界でも知られています。地域によってどんな違いがあるのか、オリーブの品種やそこから生まれる味の違いをご紹介するとともに、どんな料理と食べられているのか代表的な例を紹介します。今回は中部イタリアを取り上げ、トスカーナや意外と知られていない他の州の魅力をご紹介します。今回は中部イタリアを取り上げ、トスカーナや意外と知られていない他の州の魅力をご紹介します。
講師 Accademia dell’olio 認定ソムリエ
日程 ① 5月24日 (木  14:00~16:00) 申込締切:5月14日
② 6月16日 (土  14:00~16:00) 申込締切:6月 6日
受講料 5,000円 (120分×1回)