L’arte del bere bene/ テーマ別 イタリア流・ワインの美味しい楽しみ方1dayセミナー

L’arte del bere bene/ テーマ別 イタリア流・ワインの美味しい楽しみ方1dayセミナー

L’arte del bere bene/ テーマ別 イタリア流・ワインの美味しい楽しみ方1dayセミナー イメージ
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L’arte del bere bene/
テーマ別 イタリア流・ワインの美味しい楽しみ方1dayセミナー

① (VN 2-1) 土着品種シリーズ 「Greco / グレコ」

② (VN 2-2) ワインで旅するイタリア・最北の州「Trentino Alto Adige / トレンティーノ・アルト・アディジェ」

③ (VN 2-3) 愛されるイタリアワイン「キャンティ・クラシコ」

 

共催:イタリアソムリエ協会(AIS Japan), Accademia dei Vini

L’arte del bere bene/ テーマ別 イタリア流・ワインの美味しい楽しみ方1dayセミナー スケジュール

L’arte del bere bene/ テーマ別 イタリア流・
ワインの美味しい楽しみ方1dayセミナー

コースコード:VN2
内容 ① (VN 2-1) 土着品種シリーズ 「Greco / グレコ」
古代にギリシャ人からもたらされたと言われている「グレコ種」。南イタリアで高貴な品種としても扱われてきた品種です。土着品種の中でも非常に歴史の長い品種のひとつであり、地域によって土地の特徴を表す味わいを持っています。そんな「グレコ種」を様々な角度から探ります。
(ワインが好きな方、初心者からプロまで参加可能)

② (VN 2-2) ワインで旅するイタリア・最北の州「Trentino Alto Adige / トレンティーノ・アルト・アディジェ」
北イタリアの中でも壮大な景色のひとつ“ドロミテ渓谷”があるトレンティーノ・アルト・アディジェ州。エレガントな香りが豊かに感じられるワインは、この地域のワインの特徴でもあります。土着品種を含め、イタリアの山の気候を生かしたワイン作りを、ワインから感じてみましょう。
(ワインが好きな方、初心者からプロまで参加可能)

③ (VN 2-3) 愛されるイタリアワイン「キャンティ・クラシコ」
イタリアワインといえば「キャンティ」といっても過言ではないほど、世界でも名前が知られているワイン。トスカーナの中でも長い歴史をもつ「キャンティ」ですが、様々な作り手のワインを試しながら、ワインの特徴をつかみます。
(ワインが好きな方、初心者からプロまで参加可能)
講師 AIS / Accademia dei vini 認定講師/オフィシャルテイスター:
亀山絵美・小山久美子・藤川千鶴
日程 ①7月14日(土)    14:30-16:30 申込締切日: 7月4日
②8月11日(土)    14:30-16:30 申込締切日: 8月1日
③9月17日(月・祝)    14:30-16:30 申込締切日: 9月7日
受講料 7,000円 (120分×1回)